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綠竹筍進入盛產期,綠竹筍是高纖減肥、低熱量的健康食材,挑選訣竅是外觀略彎似牛角、筍殼金黃色略光滑、尾端不出青,口訣是「白、彎、肥、短」。(請配合本社社稿CAP068號,敬請採用)中央社記者黃旭昇新北市攝 100年6月19日
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